Tematik 7 · Tema 1 Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Iba Muhibba, Yusfina Hendrifiana

28/08/2021 07:16:24

SD 3 K-13 revisi 2018

Daftar Isi

Tema 1 Perkembangan Teknologi Produksi Pangan Tema 2 Perkembangan Teknologi Produksi Sandang Tema 3 Perkembangan Teknologi Komunikasi Tema 4 Perkembangan Teknologi Transportasi

Halaman

Buku Tematik Terpadu Kurikulum 2013

Tema 7

Perkembangan Teknologi

Tema 1

Buku Siswa SD/MI

Kelas III

Buku Tematik Terpadu Kurikulum 2013

Tema 7

Perkembangan Teknologi

Tema 1

Buku Siswa SD/MI

Kelas III

Perkembangan Teknologi

Buku ini disusun dengan mengacu pada kompetensi

dasar sesuai amanat Kurikulum 2013. Di dalamnya

dirumuskan secara terpadu kompetensi sikap,

pengetahuan, dan keterampilan yang harus dikuasai

oleh siswa. Kemudian, dirumuskan juga proses

pembelajaran dan penilaian untuk memastikan

ketercapaian kompetensi yang diinginkan. Proses

pembelajaran dirancang berbasis aktivitas dengan

melibatkan siswa secara aktif dalam proses

pembelajaran. Buku ini mengarahkan kegiatan

pembelajaran yang harus dilakukan siswa

bersama guru dan teman-teman sekelasnya

untuk mencapai kompetensi tertentu.

Peran dan kreativitas guru sangat penting dalam meningkatkan dan

menyesuaikan daya serap siswa terhadap materi pembelajaran

melalui kegiatan-kegiatan pembelajaran dalam buku ini. Guru

dapat memperkaya pemahaman dan pengalaman siswa dengan

berbagai bentuk kegiatan lain bersumber dari buku-buku dan

media pembelajaran yang ada di sekolah.

Buku Tematik Terpadu Kurikulum 2013

Tema 7: Perkembangan Teknologi

Buku Siswa SD/MI Kelas III

ISBN: 978-602-427-181-7

HET

ZONA 1

ZONA 2

ZONA 3

ZONA 4

ZONA 5

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

REPUBLIK INDONESIA

2018

Perkembangan Teknologi

Buku ini disusun dengan mengacu pada kompetensi

dasar sesuai amanat Kurikulum 2013. Di dalamnya

dirumuskan secara terpadu kompetensi sikap,

pengetahuan, dan keterampilan yang harus dikuasai

oleh siswa. Kemudian, dirumuskan juga proses

pembelajaran dan penilaian untuk memastikan

ketercapaian kompetensi yang diinginkan. Proses

pembelajaran dirancang berbasis aktivitas dengan

melibatkan siswa secara aktif dalam proses

pembelajaran. Buku ini mengarahkan kegiatan

pembelajaran yang harus dilakukan siswa

bersama guru dan teman-teman sekelasnya

untuk mencapai kompetensi tertentu.

Peran dan kreativitas guru sangat penting dalam meningkatkan dan

menyesuaikan daya serap siswa terhadap materi pembelajaran

melalui kegiatan-kegiatan pembelajaran dalam buku ini. Guru

dapat memperkaya pemahaman dan pengalaman siswa dengan

berbagai bentuk kegiatan lain bersumber dari buku-buku dan

media pembelajaran yang ada di sekolah.

Buku Tematik Terpadu Kurikulum 2013

Tema 7: Perkembangan Teknologi

Buku Siswa SD/MI Kelas III

ISBN: 978-602-427-181-7

HET

ZONA 1

ZONA 2

ZONA 3

ZONA 4

ZONA 5

Dilindungi Undang-Undang

Disklaimer:

Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka implementasi

Kurikulum 2013. Buku siswa ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di bawah koordinasi Kementerian

Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam tahap awal penerapan Kurikulum 2013. Buku ini

merupakan “dokumen hidup” yang senantiasa diperbaiki, diperbarui, dan dimutakhirkan sesuai dengan

dinamika kebutuhan dan perubahan zaman. Masukan dari berbagai kalangan yang dialamatkan kepada

penulis dan laman http://buku.kemdikbud.go.id atau melalui email [email protected] diharapkan dapat

meningkatkan kualitas buku ini.

Katalog Dalam Terbitan (KDT)

Indonesia. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.

Perkembangan Teknologi / Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. -- Jakarta: Kementerian

Pendidikan dan Kebudayaan, 2018.

vi, 226 hlm. : ilus. ; 29,7 cm. (Tema ; 7)

Tematik Terpadu Kurikulum 2013

Untuk SD/MI Kelas III

ISBN 978-602-427-181-7

1. Tematik Terpadu -- Studi dan Pengajaran

I. Judul

II. Kemen

terian Pendidikan dan Kebudayaan

372

Kon

tributor Naskah

ba Muhibba, Yusfina Hendrifiana.

Penelaah

ram Pawiro Putro, Felicia N Untorodewo, Fuji Astuti, M.Hum, Heny Setyawati, Kiki

Ariyanti Sugeng, Sugiarto, Tri Hartiti, M.Pd, Suwarta Zebua.

Pe-

review

Nur F

itriyanti

Penyelia Penerbitan

: P

usat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud.

Cetakan Ke-1, 2015 (ISBN 978-602-282-777-1)

Cetakan Ke-2, 2018 (Edisi Revisi)

Disusun dengan huruf Baar Metanoia, 18 pt.

Tema 7: Perkembangan Teknologi

iii

Kata Pengantar

Buku teks yang berbasis aktivitas ini disusun sebagai salah satu penunjang

penerapan Kurikulum 2013 yang disempurnakan. Buku teks ini sangat

mengedepankan pencapaian kompetensi siswa sesuai standar kelulusan

yang ditetapkan. Karena hanya sebagai salah satu penunjang, peserta didik

maupun guru diharapkan tidak menggunakan buku ini sebagai satu-satunya

buku teks yang menjadi acuan dalam proses pembelajaran di kelas. Buku

ini lebih sebagai buku aktivitas siswa yang masih membutuhkan buku-buku

penunjang guna memperkaya wawasan dan keterampilan peserta didik.

Peserta didik juga dapat memanfaatkan bahan-bahan belajar lainnya yang

relevan, termasuk ensiklopedia, berbagai buku yang membahas topik terkait

pembelajaran, majalah, surat kabar, dan sebagainya.

Buku ini berlandaskan pada kompetensi dasar yang telah disusun oleh

Kemendikbud. Buku ini telah melalui proses

review

, evaluasi, penyuntingan,

dan telah mendapatkan catatan serta saran-saran perbaikan yang dilakukan

oleh penelaah maupun tim editor di bawah pengawasan Kemendikbud.

Berbeda dengan buku siswa sebelumnya, berdasarkan kesepakatan para

penulis dan pihak Pusat Kurikulum dan Perbukuan (Puskurbuk), buku siswa

kali ini tidak dilengkapi dengan lembar latihan. Hal ini dilakukan agar

guru lebih memaksimalkan kegiatan dan latihan-latihan selama proses

pembelajaran berlangsung, dan bukannya meloncat langsung pada latihan-

latihan penyelesaian soal. Jika diperlukan, guru juga dapat berkreasi sendiri

membuat soal-soal latihan dan bahan-bahan penilaian yang diperlukan dan

disesuaikan dengan kondisi peserta didik.

Penulis menyadari betul bahwa buku ini belum sempurna. Oleh karena itu,

penulis sangat mengharapkan masukan untuk perbaikan yang mengarah

pada kesempurnaan. Kritik dan saran yang sifatnya produktif dari pembaca

dan pengguna sangat kami nantikan untuk perbaikan pada masa yang akan

datang.

Tim Penulis

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Tentang Buku Siswa

Pembelajaran Tematik Terpadu Kelas lll

Buku Siswa mer

upakan buku panduan sekaligus buku aktivitas yang akan

memudahkan para siswa terlibat aktif dalam pembelajaran.

Buku Siswa dides

ain penuh gambar dan warna untuk menstimulasi

imajinasi dan minat siswa untuk belajar.

Buku Siswa dilengkapi dengan penjelas

an lebih rinci tentang isi dan

penggunaan sebagaimana yang dituangkan dalam Buku Guru.

egiatan pembelajaran yang ada di buku siswa lebih merupakan contoh

kegiatan yang dapat dipilih guru dalam melaksanakan pembelajaran.

Guru diharapkan mampu mengembangkan ide-ide kreatif lebih lanjut

dengan memanfaatkan alternatif-alternatif kegiatan yang ditawarkan di

dalam Buku Guru, atau mengembangkan ide-ide pembelajaran sendiri.

Buku K

elas III terdiri atas delapan (8) tema. Setiap tema terdiri

atas empat (4) subtema. Setiap subtema diuraikan ke dalam enam

pembelajaran. Satu pembelajaran dialokasikan untuk satu hari.

Penjelasan lebih rinci tentang aktivitas pembelajaran dituangkan pada

Buku Guru.

Str

uktur penulisan buku semaksimal mungkin diusahakan dapat

memfasilitasi pengalaman belajar yang bermakna yang diterjemahkan

melalui subjudul berdasarkan pendekatan saintifik sebagai berikut.

•

Mengamati

: A

yo Mengamati, Ayo Membaca

•

Mencoba

: A

yo Mencoba, Ayo Berlatih, Ayo Berkreasi,

yo Bernyanyi, Ayo Menari,

yo Bermain Peran.

•

Menalar

: A

yo Berdiskusi.

•

Mengomunikasikan

: A

yo Bercerita, Ayo Menulis.

Buku ini ber

sifat serba-mencakup (

self contained

) agar dapat digunakan

oleh siswa secara mandiri di rumah.

Buku Siswa ber

basis kegiatan (

activity based

), sehingga memungkinkan

bagi siswa dan guru untuk melengkapi dan memperkaya materi dari

berbagai sumber.

setiap akhir pembelajaran, terdapat kolom untuk orang tua dengan

Tema 7: Perkembangan Teknologi

subjudul Kegiatan Bersama Orang Tua. Kolom ini berisi aktivitas belajar

yang dapat dilakukan siswa bersama orang tua di rumah. Orang tua

diharapkan terlibat aktif dalam proses belajar siswa sesuai pengalaman

yang dimilikinya.

10.

ada setiap akhir subtema terdapat lembar refleksi diri dengan ikon

“Sekarang Aku Bisa”. Lembar ini merupakan penilaian pada diri sendiri yang

bertujuan membantu siswa dan guru mengetahui apa yang telah dicapai

dan apa yang harus ditingkatkan.

Meli

Udin

Beni

Dayu

Lani

Siti

Edo

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Daftar Isi

Kata Pengantar

...............................................................................

iii

Tentang Buku Siswa

.......................................................................

Daftar Isi

..........................................................................................

Subtema 1

Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

....................

Subtema 2

Perkembangan Teknologi Produksi Sandang

..................

Subtema 3

Perkembangan Teknologi Komunikasi

...............................

116

Subtema 4

Perkembangan Teknologi Transportasi

.............................

169

Daftar Pustaka

.................................................................................

214

Profil Penulis

....................................................................................

215

Profil Penelaah

................................................................................

217

Profil Editor

......................................................................................

225

Profil Ilustrator

.................................................................................

226

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Subtema 1

Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Lihatlah tempat tinggalku!

Udaranya sejuk, tanahnya subur.

Dikelilingi sawah dan kebun.

Tempat hewan ternak bermain dan berkumpul.

Inilah tempat tinggalku.

Kaya hasil kebun dan sayur mayur.

Berlimpah susu, daging, dan telur.

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Terampilnya warga tempat tinggalku.

Bekerja sama mengolah hasil alam.

Menggunakan teknologi yang telah maju.

Menghasilkan sumber pangan yang beragam.

Mari, kita pelajari macam-macam pengolahan

pangan agar menjadi manfaat bagi sesama!

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Ayo Bernyanyi

Beni, Edo, Siti, dan Dayu berkumpul di teras rumah.

Ibu Dayu menyediakan roti. Roti adalah makanan

yang ter

buat dari tepung.

Dayu dan teman-teman menikmati roti buatan Ibu

Dayu. Dayu teringat sebuah lagu tentang roti. Dayu

menyanyikannya di depan teman-teman. Lagu

tersebut berjudul “Rotiku”.

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Rotiku

Karya: A.T. Mahmud

Rotiku persegi empat

Kulitnya berwarna coklat

Kututup rapat-rapat

Supaya jangan dimakan lalat

Pola Irama Suatu Lagu

Lagu “Rotiku” memiliki pola irama yang berbeda.

Pola irama adalah sekelompok bunyi dengan

susunan tertentu. Pola irama muncul secara

berulang-ulang dan teratur dalam sebuah lagu.

Nyanyikanlah lagu “Rotiku”! Kamu akan mendengar

pola irama yang berbeda pada setiap bait lagu.

Warna yang berbeda pada setiap lirik lagu,

menunjukkan pola irama yang berbeda.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Ayo Bernyanyi

Cobalah minta temanmu menyanyikan lagu

“Rotiku”!

Dengar

kan pola irama pada lagu tersebut!

Apakah pola iramanya sama atau berbeda?

Ayo Membaca

Siti menunjukkan sebuah teks bacaan. Isinya

tentang teknologi pangan. Tahukah kamu apa arti

teknologi pangan?

Ayo, kita baca teks bacaan yang ditunjukkan oleh

Siti!

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Teknologi Pangan

Alam Indonesia sungguh kaya. Kacang kedelai, jagung,

dan kelapa adalah hasil pertanian. Telur, daging, dan

susu adalah hasil peternakan. Semua itu adalah sumber

pangan kita. Pangan artinya makanan. Alam Indonesia

menyediakan sumber pangan kita.

Hasil panen dan ternak yang melimpah memberi makanan

yang cukup bagi kita. Akan tetapi, hasil pertanian dan

peternakan tidak dapat bertahan lama. Makanan itu

dapat membusuk. Makanan busuk harus dibuang. Hasil

panen harus diolah agar tidak cepat membusuk.

Mengolah hasil panen dilakukan dengan teknologi pangan.

Teknologi pangan adalah penggunaan ilmu pengetahuan

untuk mengolah pangan. Teknologi pangan dapat

menghasilkan makanan baru. Teknologi pangan menjaga

agar makanan tidak cepat membusuk.

Hasil panen berlimpah dapat diolah menjadi makanan

baru. Kacang kedelai dapat dibuat menjadi tahu, tempe,

dan kecap. Susu sapi dapat diolah menjadi mentega, susu

bubuk, dan keju. Teknologi pangan mengolah makanan

agar tahan lama. Teknologi pangan sangat bermanfaat

bagi kehidupan.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Jawablah pertanyaan berikut berdasarkan teks

“Teknologi Pangan”!

Apa ar

ti dari pangan?

Apakah hasil panen per

tanian dan peternakan

dapat bertahan lama?

Bagaimana car

a mengolah hasil panen?

Apa s

aja contoh makanan yang terbuat dari

kacang kedelai?

Apa manfaat dar

i teknologi pangan?

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Tuliskan 5 hal yang kamu ketahui setelah membaca

teks “Teknologi Pangan”!

..............................................................................

Ayo Mengamati

Ibu Edo sedang membuat tahu. Edo mengajak

teman-teman untuk melihatnya. Semua tertarik

dan ingin belajar membuat tahu.

Cara membuat tahu cukup mudah. Pertama, ibu

menghaluskan dan merebus kedelai. Hasil rebusan

disaring hingga tak

ada ampas. Kemudian,

hasil rebusan dimasak

lagi hingga menjadi

susu kedelai. Setelah

diberi cuka dan

didinginkan,

adonan tahu siap

dicetak.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Luas Permukaan Suatu Bidang

Ibu Edo mengukur luas kain untuk menyaring tahu

dengan menggunakan satuan tidak baku.

Kain A

Kain B

Satuan Luas

Kain menutup seluruh permukaan tahu.

Setelah tertutup, kemudian diukur dengan

menggunakan satuan luas maka akan terlihat

seperti gambar di bawah ini:

Kain A

Kain B

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Edo dan teman-teman menghitung banyak tahu yang

menutupi seluruh permukaan kain A dan kain B.

Banyak

satuan persegi yang

menutup tanpa celah pada

suatu tempat menyatakan

luas tempat tersebut

Luas

suatu tempat

dinyatakan dengan banyak

satuan persegi yang menutup

tempat tersebut tanpa

celah

Banyak tahu yang menutupi permukaan kain A ada 8.

Permukaan kain B ditutupi oleh 16 tahu berbentuk

persegi.

Berapakah luas dari kain A dan kain B?

Maka, luas kain A adalah 8 satuan persegi dan luas

kain B adalah 16 satuan persegi.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Ayo Berlatih

Amati gambar-gambar di bawah ini.

Hitunglah luas dari setiap gambar berikut.

Luas bidang A adalah

satuan

Luas bidang B adalah

satuan

Luas bidang C adalah

satuan

Luas bidang D adalah

satuan

Luas yang paling kecil adalah bidang

Luas yang paling besar adalah bidang

Bidang

dan

pada gambar memiliki

luas yang sama.

Kegiatan Bersama Orang Tua

Orang tua bersama dengan siswa mencoba mengukur luas

benda-benda yang ada di rumah, seperti meja makan dengan

menggunakan alat ukur tidak baku. Contoh alat ukur tidak baku

yang dapat digunakan adalah kertas atau buku.

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Dayu, Siti, dan Lani membaca buku tentang

pengolahan ikan bandeng. Mereka tertarik untuk

melihat cara pengolahan ikan bandeng.

Esok harinya, Dayu, Siti, dan Lani mengunjungi

tempat pengolahan ikan bandeng. Mereka

berkunjung ke rumah Pak Sarip. Pak Sarip memiliki

kolam ikan bandeng. Pak Sarip juga mengolah ikan

bandeng agar lebih awet. Pak Sarip membuat ikan

bandeng presto.

Dayu dan teman-teman ingin melihat proses

pengolahannya.

Ayo Mengamati

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Ayo Membaca

Bacalah teks tentang “Bandeng Presto” berikut.

Bandeng Presto

Bandeng presto adalah ikan bandeng yang

dimasak dengan menggunakan panci presto.

Panci presto menghasilkan uap air bertekanan

tinggi. Hal itu yang akan membuat daging ikan

menjadi lunak. Tidak hanya dagingnya, duri ikan

pun akan melunak.

Bandeng presto ini dibumbui dengan bawang

putih, kunyit, dan garam. Ikan yang sudah diberi

bumbu kemudian dibungkus daun pisang. Setelah

itu, ikan dimasukkan ke dalam panci presto yang

dapat dikunci rapat. Lalu, ikan akan matang

secara merata.

Setelah matang, bandeng presto dapat

dikemas. Cara mengemas bandeng presto akan

menentukan daya tahan ikan. Jika dibungkus

plastik biasa, ikan akan bertahan selama 5 hari.

Namun, jika dibungkus dengan menggunakan

plastik tahan udara, ikan akan bertahan hingga

3 bulan.

(Dari berbagai sumber)

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Ayo Berlatih

Kumpulan kalimat yang diberi warna berbeda

disebut paragraf.

Ada berapa buah paragraf pada teks “Bandeng

Presto”?

Ayo Berlatih

Lengkapi informasi yang diperoleh dari teks bacaan

“Bandeng Presto”!

Informasi 1

Bandeng presto dimasak

menggunakan

Informasi 2

Panci presto akan membuat

daging ikan menjadi

Informasi 3

Teks “Bandeng Presto” menceritakan tentang

Ayo Mencoba

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Selain kolam ikan, Pak Sarip juga memiliki

kolam renang. Pak Sarip mengajak Siti, Dayu,

dan Lani menuju ke kolam renang. Pak Sarip

mempersilakan mereka bermain di kolam renang.

Di kolam renang, banyak anak sedang bermain

air. Ada yang duduk-duduk di tepi kolam. Ada

yang belajar meluncur. Ada pula yang telah mahir

berenang. Seorang penjaga mengamati di tepi

kolam.

Lani telah mahir berenang. Dayu ingin belajar

berenang pada Lani. Mereka berdua turun ke kolam

dangkal. Siti mengamati dari pinggir kolam.

Gerak pertama yang harus dikuasai saat berenang

adalah mengambang. Mengambang merupakan

gerak dasar dalam kegiatan berenang.

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Gerak Dasar Mengambang

Saat berenang, perhatikan keselamatan diri dan

orang lain. Gunakan alat bantu, seperti pelampung,

untuk menjaga keselamatan diri saat belajar

mengambang dalam air. Pelampung adalah alat

bantu untuk menjaga tubuh tetap mengambang

saat berenang.

Amati berbagai alat pelampung berikut:

Ban Lengan

Rompi Renang

Papan Luncur

Ban Renang

sumber : assistantematernellecournonterral.

over-blog.com

sumber: www.kisspng.com

sumber: www.swimoutlet.com

sumber: www.amazon.co.uk

Cobalah untuk mengambang di kolam dengan

kedalaman sebatas dada. Tangan memegang

papan luncur atau ban. Posisi tubuh berada di atas

permukaan air. Kaki bergerak sambil mengayuh.

Lakukan berulang-ulang.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Lani, Dayu, dan Siti

memiliki kemampuan

yang berbeda dalam

berenang. Lani telah

mahir berenang.

Dayu ingin belajar

berenang. Siti lebih

senang bermain di

pinggir kolam. Di lingkungan sekitar, kita dapat

menemukan beragam kemampuan. Beragam

artinya bermacam-macam.

Lani, Dayu, dan Siti juga memiliki cara yang

berbeda dalam menikmati buah-buahan. Misalnya

Siti menikmati buah-buahan ketika minum susu

rasa stroberi. Dayu menikmati bolu pisang. Lani

lebih suka makan buah apel. Semua suka buah-

buahan. Namun, mereka menikmati buah dengan

cara yang berbeda-beda. Setiap orang memiliki

kebiasaan yang berbeda-beda.

Ayo Mencoba

Dengarkan cerita gurumu tentang beragam

kebiasaan.

Dapatkah kamu menyebutkan perbedaan kebiasaan

Dayu, Siti, dan Lani dari cerita tersebut?

Ayo Mengamati

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Kebiasaan yang berbeda merupakan bagian

dari keberagaman.

Dayu, Siti, dan Lani sedang menikmati

makanannya. Kemudian, Beni, Udin, dan Edo

datang membawa ragam makanan.

Amati makanan yang dibawa oleh Udin dan

teman- teman.

Bolu pisang dan susu rasa stroberi merupakan

makanan hasil pengolahan teknologi pangan.

Tulislah daftar makanan hasil teknologi pangan

berdasarkan gambar di atas!

No.

Jenis Makanan

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Makanan apa yang paling kamu sukai?

Sekarang, tanyakanlah makanan kesukaan teman

atau gurumu.

Wawancarai 3 orang teman dan 2 orang guru untuk

mengetahui makanan kesukaan mereka.

Ayo Berdiskusi

Setelah melakukan wawancara pada teman dan

gurumu, tuliskan hasilnya pada tabel di bawah ini!

No.

Nama

Makanan yang disukai

Amati hasil wawancara pada tabel di atas!

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Setiap

orang memiliki makanan

kesukaan.

Kesukaan setiap orang berbeda-beda.

Jika temanmu memiliki kesukaan

yang berbeda darimu, apa yang

akan kamu lakukan?

Siswa mengidentifikasi makanan yang disukai oleh setiap

anggota keluarga serta menentukan apakah kesukaannya sama

atau beragam.

Kegiatan Bersama Orang Tua

Apakah mereka menyukai jenis makanan yang sama?

Apakah semua menyukai makanan hasil teknologi

pangan?

Diskusikan bersama temanmu, kemudian lingkari

jawaban yang paling tepat di bawah ini!

Jenis makanan yang disukai oleh orang-orang di

lingkungan sekitarku ternyata



sama / berbeda

Ini berarti,

Setiap orang memiliki kebiasaan yang



berbeda /

sama.

Sikap memahami dan menerima perbedaan kesukaan

setiap orang yang sesuai dengan pengamalan Pancasila

sila ketiga yang berbunyi Persatuan Indonesia.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Hari ini, rumah Lani dikunjungi oleh bibi. Udin, Edo,

Beni, Dayu, dan Siti juga berkunjung ke rumah Lani.

Mereka berkumpul di ruang makan.

Bibi Lani bekerja di pabrik pengolahan makanan.

Bibi menceritakan macam-macam cara mengolah

bahan makanan.

Bibi menunjukkan teks bacaan tentang teknologi

pangan. Udin, Edo, Beni, Dayu, Siti, dan Lani

membaca bersama-sama.

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Bacalah teks berikut!

Hasil Teknologi Pangan

Manusia butuh makanan terus-menerus. Bahan

makanan yang diperlukan berasal dari hasil panen.

Panen terjadi pada waktu tertentu saja. Oleh

karena itu, dicarilah cara agar makanan dapat

bertahan lebih lama.

Agar makanan selalu tersedia, manusia mulai

menggunakan teknologi pangan. Teknologi pangan

merupakan suatu cara untuk mengolah bahan

makanan. Kacang kedelai dapat diolah menjadi

tahu, tempe, dan susu kedelai. Mangga dan

stroberi diolah menjadi manisan dan selai. Daging

dapat diolah menjadi bakso, sosis, dan kornet.

Teknologi pangan penting untuk menghasilkan

jenis makanan baru. Selanjutnya, makanan

olahan tersebut disimpan dalam kaleng atau

dalam plastik kedap udara. Kedap udara

maksudnya adalah tidak dapat dimasuki oleh

udara. Proses penyimpanannya dapat membuat

makanan lebih awet.

Carilah jenis makanan baru yang dihasilkan oleh

teknologi pangan!

Ayo Membaca

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Ayo Berlatih

Kelompokkan jenis makanan hasil panen dan

makanan hasil teknologi pangan.

Tuliskan hasilnya pada tabel berikut!

No.

Hasil Panen

No.

Hasil Teknologi Pangan

Kacang Kedelai

1. Tahu

Amati kalimat yang berwarna merah pada teks

“Hasil Teknologi Pangan”. Kalimat tersebut

merupakan kalimat utama pada setiap paragraf.

Kumpulan kalimat utama disebut ringkasan!

Tuliskan kembali kalimat utama dari setiap

paragraf agar dapat terbentuk ringkasan.

................................................................................

Ceritakan ringkasan yang telah dibuat olehmu

secara bergantian di depan kelas!

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Ayo Bernyanyi

Setelah membaca

dan bercerita tentang

teknologi pangan, Lani

mengajak teman-teman

bernyanyi bersama. Bibi

Lani memperkenalkan

sebuah lagu baru.

Tukang Sayur

Karya : A.T. Mahmud

Di depan rumah kami setiap pagi

Lewat tukang sayur langganan ibu

Sayur sayur sayur sayur

Demikian seru bang tukang sayur

Dari rumah ke rumah tak kenal lelah

Dijualnya sayur dengan ramahnya

Sayur sayur sayur sayur

Demikian seru bang tukang sayur

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Ayo Berlatih

Dengarkan dengan baik lagu “Tukang Sayur” yang

dinyanyikan oleh gurumu.

Masih ingatkah kamu arti dari pola irama? Pola

irama adalah susunan sekelompok bunyi yang

muncul berulang-ulang secara teratur dalam

sebuah lagu.

Apakah lagu “Tukang Sayur” memiliki pola irama

yang berbeda? Nyanyikan lagu tersebut secara

bergantian dengan temanmu.

Iringi nyanyian temanmu dengan berbagai gerakan

untuk menunjukkan pola irama berbeda. Pola

irama 1 diiringi dengan tepuk tangan. Pola irama 2

diiringi dengan petikan jari.

Pada lirik lagu tersebut, pola irama yang berbeda

ditandai dengan gambar alat musik yang berbeda.

Ayo Mengamati

Bibi Lani membeli tempe di tukang sayur. Warnanya

putih dengan kumpulan kedelai di dalamnya. Lani

dan teman-teman mengamatinya.

Tempe yang dibeli Bibi cukup besar. Udin mengajak

teman-teman mengukur luas permukaan bidang

tempe. Tempe tersebut berbentuk persegi.

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Udin mengukur luas tempe menggunakan

potongan segitiga yang terbuat dari daun pisang.

Potongan segitiga daun pisang merupakan alat

ukur tidak baku.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Tempe yang berbentuk persegi, dapat dipotong

menjadi bentuk segitiga.

Amati bentuk di bawah ini!

Persegi

Segitiga

Persegi dan segitiga dapat dijadikan alat ukur luas

permukaan suatu bidang.

Adalah satuan luas

2 satuan segitiga = 1 satuan persegi

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Ayo Berlatih

Hitunglah luas permukaan bidang berikut.

____ satuan persegi

____ s

atuan persegi

____ s

atuan persegi

____ satuan persegi

____ s

atuan persegi

____ s

atuan persegi

Kegiatan Bersama Orang Tua

Orangtua dapat mengajak siswa untuk mengidentifikasi alat ukur

tidak baku untuk mengukur luas benda yang berada di sekitar

rumah. Contoh alat ukur tidak baku misalnya, buku tulis.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Pagi ini, Udin dan teman-teman bersemangat.

Pakaian yang mereka kenakan berbeda dari

biasanya. Pakaian mereka berwarna-warni.

Semua siswa kelas 3 diminta memakai pakaian

daerah. Udin memakai baju dari daerah Sunda.

Edo memakai baju dari Papua. Dayu memakai

pakaian adat Bali. Demikian pula dengan Beni,

Siti, Lani, dan yang lainnya.

Mereka juga membawa makanan khas daerah.

Udin membawa combro dari Sunda. Edo membawa

kue sagu dari Papua. Dayu menyiapkan sate lilit

Buku Siswa SD/MI Kelas III

dari Bali. Beni membawa panada dari Manado.

Siti membawa keripik singkong dari Padang. Tak

ketinggalan, Lani membawa kue keranjang yang

merupakan makanan khas Tionghoa.

Pada hari itu, semua siswa tampil berbeda. Satu

sama lain bertukar cerita tentang daerah di

Indonesia. Ternyata, setiap pakaian dan makanan

daerah, memiliki ciri khas masing-masing.

Perbedaan bukanlah hal yang harus

diperdebatkan. Walau setiap siswa berasal dari

daerah yang berbeda, namun satu sama lain tetap

saling menghargai. Tidak ada yang merasa lebih

baik ataupun lebih hebat.

Amati gambar pakaian khas daerah Indonesia

berikut!

Dapatkah kamu menyebutkan asal daerah

pakaian di bawah ini?

Ayo Berdiskusi

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Indonesia terbagi menjadi beberapa daerah.

Setiap daerah memiliki pakaian adat yang

beragam atau berbeda-beda.

Walaupun berbeda-beda, namun Indonesia

tetap bersatu.

Perhatikan pula teks bacaan di atas!

•

Apakah Udin dan teman-teman membawakan

budaya dari daerah yang sama?

•

Apakah kita perlu mengenal dan memahami

daerah-daerah lain di Indonesia?

Diskusikanlah dengan temanmu!

Pendapatku adalah

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Ayo Mengamati

Amati gambar dan informasi berikut!

Pada perayaan kemerdekaan RI ke-72 yang

bertempat di istana Merdeka, Presiden RI Joko

Widodo beserta para tamu undangan mengenakan

pakaian adat dari berbagai daerah di Indonesia.

Walau memakai pakaian yang berbeda, setiap

orang saling menghargai perbedaan tersebut.

Dengan memahami perbedaan, kita telah menjaga

persatuan dan keutuhan bangsa Indonesia.

Sumber: http://www.tribunnews.com/

nasional/2017/08/17/memaknai-

beragam-pakaian-adat-saat-upacara-

proklamasi-kemerdekaan-ri-di-

istana-merdeka

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Berdasarkan informasi yang diperoleh dari teks

tersebut:

•

Apakah pakaian yang dikenakan oleh Bapak

Presiden beserta para undangan menunjukkan

keragaman Negara Kesatuan Republik Indonesia

(NKRI)?

•

Apakah penting bagi kita untuk menghargai

keragaman?

Sampaikan informasi yang kamu peroleh di depan

kelas secara bergantian!

Ayo Membaca

Salah satu makanan yang disukai Udin dan teman-

teman adalah keripik singkong atau karupuak

sanjai yang dibawa oleh Siti. Benipun ingin tahu

lebih banyak tentang makanan yang menggunakan

bahan dasar singkong.

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Bacalah Teks Berikut.

Pengolahan Singkong

Di daerah Sumatra Barat, singkong diolah menjadi

berbagai macam makanan. Mulai dari lauk pauk hingga

makanan ringan. Gulai singkong, kue talam singkong,

dan kacimuih merupakan makanan yang biasa dibuat

untuk konsumsi sehari-hari. Singkong goreng juga

sering dibuat di rumah. Daya tahannya paling lama

adalah dua hari.

Teknologi pangan memiliki peran penting dalam

mengolah singkong. Teknologi pangan memberikan

nilai lebih bagi bahan makanan hasil panen melalui

berbagai cara. Tekniknya adalah melalui pengawetan,

pengemasan, dan penyimpanan. Dengan demikian,

singkong dapat dinikmati dalam jangka waktu lebih

lama.

Dengan adanya teknik pengawetan dan pengemasan

bahan pangan, singkong dapat diolah menjadi berbagai

jenis makanan. Singkong diolah menjadi dakak-dakak,

karak kaliang, rendang singkong, dan karupuak singkong

pedas. Teknik pengemasan yang baik, mampu membuat

makanan tersebut awet hingga 3 bulan atau lebih.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Amati gambar di bawah ini!

Lingkari makanan yang dihasilkan oleh teknologi

pangan!

Teknologi pangan membuat makanan awet dan

tahan lama.

Rendang singkong

sumber: singkongday.wordpress.com

Gulai singkong

Karak kaliang

Dakak dakak

sumber: tempatwisataindonesia.id

sumber: www.youtube.com

sumber:s2.bukalapak.com

Karupuak sanjai

Kacimuih

Kue talam singkong

sumber: www.sumber.com

sumber: travelingyuk.com

sumber: mangcook.com

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Tentukan kalimat utama dari teks bacaan di atas

aragraf 1 : Di daerah Sumatera Barat, singkong diolah

menjadi berbagai macam makanan.

aragraf 2 :

____________________________________________

aragraf 3 :

____________________________________________

Buatlah ringkasan dari isi teks “Pengolahan Singkong”!

Ceritakan ringkasan yang telah kamu buat di hadapan

teman-temanmu!

______________________________________________

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Ayo Mengamati

Setelah mengetahui

pengolahan makanan berbahan

dasar singkong, Udin mengajak

Edo dan Beni berenang. Udin,

Edo, dan Beni senang bermain

di kolam renang. Banyak

kegiatan yang dapat dilakukan di sana. Sambil

bersenang-senang, mereka selalu memperhatikan

keselamatan diri dan teman di sekitar.

Udin, Edo, dan Beni mencoba gerakan

mengambang tanpa pelampung. Edo membantu

Beni berlatih mengambang. Edo berdiri di dalam

kolam. Tangannya memegang tangan Beni. Beni

mengambangkan tubuhnya sambil menggerakkan

kaki. Mereka melakukan kegiatan secara

bergantian.

Ayo Berlatih

Beni mencoba berlatih mengambang sendiri di

kolam dangkal.

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Gerak dasar mengambang dapat dilakukan dengan

mengikuti tahap-tahap berikut:

Berdir

i tegak di pinggir kolam.

eganglah tepi kolam dengan dua jari dari setiap

tangan.

Rapatkan per

ut pada dinding kolam.

arik napas dalam-dalam. Lepaskan pegangan.

Masukkan kepala ke dalam air

epala muncul perlahan di permukaan air sambil

hembuskan napas.

osisi tangan sejajar bahu.

Lakukan ger

akan berenang di tempat dengan

posisi tubuh sejajar dengan air. Kedua kaki

digerakkan bergantian.

Lakukan ber

ulang-ulang.

Kegiatan Bersama Orang Tua

Orang tua mengajak siswa pergi ke tempat berenang serta

melatih kemampuan siswa dalam melakukan gerak mengambang

(water trappen)

saat beraktivitas dalam air.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Ayo Membaca

Tidak jauh dari tempat tinggal Udin, terdapat

sebuah peternakan sapi perah. Pemiliknya

mengizinkan Udin dan teman-teman untuk

berkunjung. Tentu saja, Udin dan teman-teman

merasa senang.

Di peternakan, Udin melihat banyak sapi perah.

Ada yang sedang diperah susunya. Ada juga yang

sedang memakan rumput.

Udin diberi teks bacaan tentang susu sapi dan

cara pengolahannya. Udin dan teman-teman

membacanya bersama-sama. Banyak sekali hasil

pengolahan susu sapi.

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Pengolahan Susu Sapi

Susu merupakan hasil utama dari sapi perah. Susu

sapi segar memiliki daya tahan sekitar 5 jam saja.

Susu perlu diolah dengan baik supaya gizi dalam susu

dapat dinikmati kapan saja.

Pengolahan susu sapi dapat dilakukan dengan

teknologi pangan. Teknologi pangan penting untuk

menghasilkan jenis makanan baru. Teknologi pangan

juga menjaga agar makanan tetap awet.

Susu sapi dapat diolah menjadi berbagai jenis

makanan baru. Contohnya adalah yoghurt, keju,

permen, mentega, hingga es krim. Hasil olahan susu

sapi biasanya sangat disukai oleh anak-anak.

Dalam proses pengolahan susu, yang paling penting

setelah hasilnya adalah cara

mengemasnya. Pengemasan

produk dapat menentukan

daya tahan makanan

tersebut. Daya tahan susu

yang dikemas dengan plastik

biasa akan berbeda dari susu

yang dikemas dengan kardus

kedap udara.

Bacalah teks berikut!

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Ayo Berdiskusi

Apakah manfaat dari teknologi pangan dalam

pengolahan susu sapi?

Buatlah kelompok yang terdiri atas 4 orang.

Tuliskan pendapat setiap anggota kelompok!

Berdasarkan hasil diskusi, manfaat dari teknologi

pangan dalam pengolahan susu sapi adalah

_________________________________________

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Ayo Berlatih

Amati kata-kata yang digarisbawahi pada teks

“Pengolahan Susu Sapi”.

Carilah arti kata tersebut menggunakan kamus!

Kamu bisa minta bantuan pada orang tua atau

gurumu.

Daya tahan artinya

Teknologi artinya

Pengemasan artinya

Kedap udara artinya

Buat kalimat baru menggunakan kata-kata di atas!

Daya tahan

_____________________________________________

eknologi

_____________________________________________

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

engemasan

_____________________________________________

edap udara

_____________________________________________

Ayo Mengamati

Simaklah cerita gurumu tentang keberagaman

dalam kehidupan sehari-hari!

Hari semakin siang. Dayu

mengajak Udin dan teman-

teman untuk beristirahat

sejenak. Di halaman depan

peternakan, terdapat toko

yang menjual berbagai

hasil olahan susu.

Beni mengajak teman-temannya minum susu. Lani

dan Udin menolak ajakan Beni.

“Maaf, Beni. Aku tidak bisa minum susu. Aku

alergi terhadap susu sapi. Aku sudah membawa

air minum dari rumah,” ujar Lani. “Kalau aku lebih

memilih minum yoghurt, Beni,” kata Udin.

Setiap orang memiliki pilihan yang berbeda. Beni

menghargai pilihan teman-temannya. Beni tidak

marah walaupun ajakannya ditolak.

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Dapatkah kamu jelaskan pentingnya

memahami keberagaman dalam kehidupan

sehari-hari?

Ayo Bermain Peran

Setiap individu memiliki kebiasaan dan kesukaan

yang berbeda-beda.

Sifat dan ciri setiap individu juga amat beragam.

Beragam artinya bermacam-macam.

Dengan

memahami

keberagaman atau macam-

macam sifat dan ciri-ciri setiap

individu, sifat tenggang rasa dalam

diri kita akan terasah. Tenggang

rasa artinya kita dapat

menghargai perasaan

orang lain.

Buatlah kelompok yang terdiri atas 5 orang.

Diskusikan sebuah cerita tentang teman satu

kelompok yang memiliki sifat bermacam-macam!

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Bagaimana sikap yang harus kita ambil dalam

menghadapi perbedaan? Tuliskan hasil diskusimu.

......................................................................................

Perankan cerita yang telah kamu buat bersama

teman-teman sekelompokmu!

Ayo Mengamati

Volume Benda

Setelah bermain peran, Beni merasa haus. Dia

ingin membeli susu. Beni melihat susu disimpan

dalam berbagai kemasan.

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Kemasan A diisi dengan susu yang terdapat dalam

kemasan B

volume kemasan A adalah sama dengan 2 kemasan B.

Kemudian, kemasan A diisi dengan air yang

terdapat dalam kemasan C.

Volume kemasan A sama dengan 4 kemasan C.

Maka volume kemasan A, B, dan C berbeda.

Kemasan susu merupakan satuan volume tidak

baku.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Buatlah kelompok bersama teman-temanmu!

Lakukan percobaan mengukur volume.

Ikuti langkah berikut:

umpulkan botol minum dari setiap anggota

kelompok.

Siapkan alat ukur ber

upa gelas plastik berukuran

sama.

Ukur volume dar

i air minum di setiap botol

minum.

unjukkan volume air dari setiap botol dengan

mewarnai batas air seperti pada gambar di

bawah ini.

contoh :

Udin

Siti

Edo

Dayu

Beni

Ayo Mencoba

Udin

Siti

Edo

Dayu

Beni

Batas air



Nama



Buku Siswa SD/MI Kelas III

Botol minum milik _______ memiliki volume

paling banyak.

Botol minum milik _______ memiliki volume

paling sedikit.

Coba ukur volume benda lainnya yang terdapat di

sekitar

mu. Jelaskan cara mengukur volume benda

tersebut pada guru atau teman-temanmu!

Ayo Berlatih

Membandingkan Volume Benda

Amati gambar berikut!

Lingkari gambar yang memiliki volume lebih

banyak!

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Mengurutkan Volume Benda Cair

Amati gambar berikut!

Urutkan kotak susu di atas mulai dari kotak yang

bervolume paling sedikit hingga kotak yang

bervolume paling banyak!

_______ , ________, _________

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Orang tua mengajak siswa untuk mengamati berbagai ukuran

yang tertera pada berbagai kemasan botol minuman yang sering

ditemukan sehari-hari di toko atau warung.

Urutkan mulai dari gelas yang memiliki volume

paling banyak hingga volume yang paling sedikit!

______ , ______ , ______ , _______ , ______ , ______

Kegiatan Bersama Orang Tua

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Siti, Dayu, Lani, Udin, Beni, dan Edo ingin belajar

membuat tempe. Di sekitar tempat tinggal mereka,

ada tempat pengolahan tempe. Sebelumnya

mereka telah membaca beberapa informasi

tentang pembuatan tempe.

Bacalah teks bacaan berikut!

Ayo Membaca

Cara Membuat Tempe

Kedelai merupakan hasil

perkebunan yang memiliki

banyak manfaat. Tempe

adalah salah satu hasil

teknologi pangan dari

kedelai. Cara membuatnya

cukup mudah.

Kacang kedelai digunakan

untuk membuat tempe.

Selain itu, ditambahkan ragi tempe serta daun

pisang. Pertama, kacang kedelai dicuci hingga

bersih. Kemudian, direndam selama 12 sampai 18

jam

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Kacang kedelai dicuci

hingga kulitnya

terlepas. Lalu, kacang

kedelai dikukus

atau direbus hingga

empuk. Kacang

kedelai yang sudah

empuk diangkat dan

ditiriskan. Ragi tempe

dapat ditaburkan

jika suhunya telah

berubah menjadi

hangat.

Kacang kedelai dapat

dikonsumsi dalam bentuk yang baru yaitu tempe,

melalui teknologi pangan. Teknologi pangan

bermanfaat agar kedelai dapat dinikmati sebagai

jenis makanan baru. Zat gizi pada tempe dapat

memperbaiki sel-sel tubuh yang telah rusak.

Kacang kedelai dapat dikonsumsi dalam bentuk

yang baru yaitu tempe, melalui teknologi pangan.

Teknologi pangan bermanfaat agar kedelai dapat

dinikmati sebagai jenis makanan baru. Zat gizi

pada tempe dapat memperbaiki sel-sel tubuh yang

telah rusak.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Ayo Berlatih

Amati teks pada paragraf terakhir. Apa manfaat

teknologi pangan terhadap hasil panen kacang

kedelai? Uraikan di bawah ini!

_________________________________________

Lengkapi kalimat di bawah ini!

Gunakan kata-kata dalam kotak untuk

membantumu.

Tempe merupakan salah satu makanan yang

diolah melalui _____________ pangan. Bahan

utamanya adalah kacang________ dan ragi

tempe. Ragi tempe berguna dalam_________

perubahan dari kacang kedelai menjadi tempe.

Ragi tempe ditaburkan di atas kacang kedelai

saat ________ kacang kedelai rebus telah turun

menjadi hangat. Setelah satu atau dua hari,

kedelai akan berubah menjadi tempe.

__________ tempe akan memberikan manfaat

yang baik bagi tubuh.

konsumsi

kedelai

teknologi

suhu

proses

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Ayo Mengamati

Siti, Dayu, Lani, Udin,

Edo, dan Beni ikut serta

membuat tempe. Mereka

bekerja sama menyiapkan

proses pembuatan tempe.

Udin dan Edo menyiapkan

kompor dan panci. Dayu

mencuci kacang kedelai dibantu oleh Lani. Siti dan

Beni bertugas merebus kacang kedelai.

Siti harus mengisi panci dengan air. Panci yang

tersedia berukuran besar. Gelas untuk menuang air

berukuran kecil.

Siti menghitung banyaknya gelas berisi air agar

panci terisi sampai penuh.

Satu panci terisi penuh air setelah dituang 9 gelas satuan.

Artinya, volume 1 buah panci setara dengan 9 gelas satuan.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Ayo Berlatih

Jika air di gelas dituangkan ke dalam panci, lingkari

volume air yang lebih banyak!

Ayo Berdiskusi

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Bacalah teks bacaan berikut!

Setelah membuat tempe, Siti dan teman-teman

akan mengolah tempe yang sudah jadi. Mereka

membayangkan menu masakan yang akan dibuat

dari tempe.

Siti ingin membuat tempe balado karena Siti suka

pedas. Edo ingin membuat semur tempe karena

Edo suka rasa manis. Lani ingin membuat tempe

asam manis karena Lani suka rasa asam dari saus

tomat. Beni, Dayu, dan Udin, lebih suka tempe yang

digoreng. Rasanya asin dan gurih.

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Siti memaksa ingin membuat tempe balado.

Demikian pula, Edo tetap bertahan ingin membuat

semur tempe. Karena tidak ada yang mau

mengalah, hampir saja tempe tidak jadi diolah.

Keinginan setiap orang berbeda-beda. Jika setiap

orang memaksakan kehendak, akan terjadi

pertengkaran.

Akhirnya, Siti dan kawan-kawan berdiskusi untuk

menentukan jenis masakan yang akan dibuat. Siti

tidak ingin memaksakan kehendak. Siti paham

bahwa tidak semua orang suka pedas. Siti memiliki

tenggang rasa terhadap teman-temannya. Begitu

pula Edo dan Lani, mereka tidak memaksakan

keinginan pribadi. Dari hasil diskusi, semua

sepakat untuk membuat tempe mendoan.

Perbedaan sifat dan kebiasaan dapat menimbulkan

pertengkaran jika tidak ada yang mau mengalah.

Sikap itu tentu saja tidak baik. Perbedaan sifat

dan kebiasaan tidak akan menjadi masalah, jika

bertoleransi terhadap sifat dan kebiasaan orang

lain.

Tenggang rasa adalah sikap mau memahami

keadaan orang lain.

Diskusikan dengan temanmu mengenai hal baik

dan tidak baik yang mungkin terjadi jika terdapat

perbedaan sifat dan kebiasaan dari tiap orang!

Ayo Menulis

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Tuliskan kembali sikap yang perlu ditiru dan dihindari

jika terdapat perbedaan pada tabel berikut!

Perlu Ditiru

Perlu Dihindari

Amati hasil diskusi mengenai berbagai akibat

dari adanya perbedaan sifat dan kebiasaan pada

setiap orang!

•

Muncul sikap tenggang rasa

•

Berbeda pendapat

•

Perang antar suku bangsa

•

Memahami perasaan orang lain

•

Saling melengkapi satu sama lain

•

Memicu pertengkaran

•

Menghargai perbedaan

•

Memaksakan kehendak

•

Memperkaya wawasan

•

Tidak mau bersatu

Subtema 1: Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

Sikap yang perlu ditiru memberikan akibat yang

positif atau baik.

Sikap yang harus dihindari adalah sikap yang dapat

memberikan akibat negatif atau tidak baik.

Kegiatan Bersama Orang Tua

Orangtua membimbing Ananda untuk berdiskusi mengenai contoh-

contoh sikap positif dan negatif dalam kehidupan sehari-hari

Buku Siswa SD/MI Kelas III

Berikan centang (



) pada kolom berikut bila

kamu telah menguasainya!

Mengetahui

bahwa setiap orang

punya sifat dan kebiasaan berbeda

Memahami

tentang luas permukaan

benda

Mengetahui

tentang volume suatu

benda

Melakukan

gerak dasar

mengambang

Menjaga

keselamatan diri saat

berenang

Membedakan

pola irama pada

suatu lagu

Membaca

teks informasi

perkembangan teknologi pangan

Mer

ingkas teks informasi tentang

teknologi perkembangan pangan